fagáceo, -a (del lat. "fagus", haya) adj. y n. f. Bot. Se aplica a las *plantas, árboles o raramente arbustos, de la familia del castaño y la encina, distribuidas desde las regiones templadas a tropicales, caducifolias o de hoja permanente, con flores unisexuales dispuestas en amentos o espigas, y frutos en nuez, protegida en la base o rodeada completamente por una cúpula. Cupulífero. f. pl. Bot. Familia que forman.